unsere Speisekarte

Wir behandeln jede Pizza wie ein wahres Kunstwerk, angefangen bei der wichtigsten Zutat: der Leidenschaft für diese Arbeit.

VORSPEISEN

  • Sauerteigbrot 4.00 €
  • italienische Oliven XXL 4.00 €
  • Bruschetta l' artista 9.00 €

    1 pz Pizzabrot mit Kirschtomaten an der Rispe und 1 Stück Pizzabrot mit gemischten italienischen Wurstwaren.

  • Crocchè 9.50 €

    Kartoffelkrokette gefüllt mit Mozzarella, hausgemachtem Pulled Pork, Parmesan, Cheddar, süßen Chili-Fäden, knusprigen Knoblauchbrotbröseln sowie schwarzem und rosa Pfeffer.

  • Ensalada Capri 19.50 €

    Gemischter Salat, Thunfischsteaks, rote Zwiebeln, Mais, gemischtes Gemüse, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten von Vesuvio, Feta, grüne Oliven, Fetakäse, hausgemachtes Dressing, geröstetes Brot und schwarzes Olivenpulver

  • Parmigiana 19.50 €

    Geschichtete, panierte und frittierte Auberginen mit neapolitanischem Tomatenragù, frittiertem Brot, Parmesan, geschmolzenem Provolone, Pecorino-Basilikum-Béchamelsauce, zubereitet nach traditionellem Rezept der Großmutter.

  • OPERA DI VITELLO TONNATO 21.50 €

    Dünne Scheiben Angus Roastbeef, bei niedriger Temperatur gegart, mit Thunfischsoße, Dijon-Senf, Kapern, Maldonsalz und extra nativem Olivenöl.

  • arancino 6.50 €

    Panierte und frittierte Reiskugel gefüllt mit Fleischragù und Mozzarella, serviert mit Tomatensauce, Parmesan-Béchamelsauce.

  • Montanara Clásica 6.50 €

    Kleine frittierte und gebackene Pizza mit Pulled Pork, Jalapeño-Mayonnaise, Filatino-Käse, Cheddar-Käsesauce, BBQ-Sauce und knusprigen Kartoffeln.

  • MONTANARA PULLED PORK 8.50 €

    Kleine frittierte und gebackene Pizza mit Pulled Pork, Jalapeño-Mayonnaise, Filatino-Käse, Cheddar-Käsesauce, BBQ-Sauce.

  • Focaccia 9.50 €

    Pizzateig mit extra nativem Olivenöl und Oregano.

  • PATANELLA PULLED PORK 19.50 €

    Homemade fries gratinated with homemade pulled pork, melted mozzarella, cheddar, jalapeño and barbecue sauce

  • BURRATA SPECIAL 19.50 €

    (Du kannst doppelte Burrata für nur 6.00€ extra bestellen). Doppelt gebackenes, knuspriges Padellino-Pizzabrot mit Datterino-Tomaten vom Vesuv, Knoblauch, frischem Rucola, Cherrytomaten, Parma-Serrano-Schinken, Parmesanscheiben, geriebenem Pecorino, Oregano, nativem Olivenöl extra und einer Burrata obendrauf.

  • BURRATA CON TABLA DE EMBUTIDOS 20.50 €

    Burrata mit einer gemischten Platte aus handwerklich hergestellten Wurstwaren, S auerteigbrot und Oliven.

GOURMET PIZZAS

  • L'Artista "Chef Carlo Melucci" 20.50 €

    Pizza gefüllt mit Mozzarella, Philadelphia und Rucola. Abgerundet mit Parmaschinken, Parmesanblättchen, Salat mit Vinaigrette, Kirschtomaten am Zweig, Balsamico-Reduktion und extra nativem Olivenöl

  • Bud Spencer 20.50 €

    Basis aus Mallorca-Paprikacreme, Mozzarella, scharfem Chorizo, scharfem Salami Spianata, neapolitanischer handwerklicher Wurst, Parmesan, Basilikum, Mozzarella-Perle Fior di Latte und extra nativem Olivenöl

  • Pulled Passion 22.00 €

    Selbstgemachtes Pulled Pork, Cheddar-Käsecreme, Mozzarella, sautierte Paprika, Jalapeño-Mayonnaise, BBQ-Sauce, dehydrierte Tomaten, weiße Sesamsamen, Schnittlauch, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Modigliani 20.50 €

    Basis aus Pistaziencreme, Mozzarella, Rucola, Mortadella, Zitrone, Pistaziokernen, Parmesanblättchen, Basilikum, Mozzarella-Perle Fior di Latte und extra nativem Olivenöl

CLASSIC PIZZAS

  • Regina Margherita 14.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Botticelli 14.50 €

    Basis aus „Datterino del Vesuvio“-Tomatensauce, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Sardellen, Oregano, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • TOTÓ/MARGHERITA DI BUFALA D.O.P 18.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella di Bufala D.O.P., Parmesan, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Laura Pausini / York y queso 16.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, York-Schinken, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • VANVITELLI/6 QUESOS 19.00 €

    Basis aus Sahne, Provolone, Mozzarella, geräuchertem Mozzarella, Blauschimmelkäse, Parmesan, geriebenem Pecorino, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • DE SICA 16.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, York-Schinken, Champignons, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Raffaello/Vegetariana 17.00 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, saisonalem Gemüse, Oregano, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Gianni Morandi/Bolognese 18.50 €

    Basis aus hausgemachter Bolognese-Sauce (100 % Rindfleisch), geräuchertem Mozzarella, Parmesan, Basilikum

  • Michelangelo/Capricciosa 18.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, York-Schinken, schwarze Oliven, Artischocken, Champignons, Oregano, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • DARIO ARGENTO/DIAVOLA 16.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, scharfem Salami Spianata, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • SOPHIA LOREN 19.00 €

    Basis aus Tomatensauce, geräuchertem Mozzarella, scharfem Chorizo, Blauschimmelkäse, Parmesan, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • VITTORIO GASSMAN 18.50 €

    Basis aus Ricotta, getrockneten Vesuvio-Tomaten, geräuchertem Mozzarella, süßem neapolitanischen Salami, Parmesan, schwarzem Pfeffer, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • dante 20.00 €

    Basis aus Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchen, rotem Zwiebel, Speck, Champignons, schwarzem Sesam, BBQ-Sauce, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • pino daniele 20.50 €

    Basis aus Tomatensauce, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Oregano, Mozzarellaperlen, Basilikum und extra nativem Olivenöl

SPECIAL PIZZAS

  • Calzone Stallone 21.00 €

    Gefüllt mit selbstgemachtem Pulled Pork, geräuchertem Mozzarella und Cheddar. Abgerundet mit Parmesan, geschmolzenem Provolone, knusprigem Knoblauchbrot und extra nativem Olivenöl

  • Calzone De Sica 18.50 €

    Gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, York-Schinken, Champignons, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Calzone Dante 19.50 €

    Gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Hähnchen, rotem Zwiebel, Speck und Champignons. Abgerundet mit schwarzem Sesam, BBQ-Sauce und Basilikum

FRESCH PASTA

Alle Pastasorten sind auch als Gorro erhältlich, unser Gericht aus Pizzateig, das deinem Erlebnis noch mehr Geschmack verleiht (+ 4.00 €)

Glutenfreie Option mit Spaghetti oder Gnocchi (+ 3.00 €)

  • Lasagna L' Artista 19.50 €

    Hausgemachte frische Pasta mit Bolognese-Ragù (100% Rindfleisch), Bechamel, Provolone-Käse, Parmesan, Pecorino Romano, Petersilie und knusprigem Knoblauchbrot

  • Ravioli Homemade 19.50 €

    Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Trüffel-Porcinicreme. Serviert mit Parmesan, Trüffel-Porcinicreme und Champignons

  • Amatriciana 17.50 €

    Verfügbar mit Bucatini oder Rigatoni. Tomatensauce „Datterino del Vesuvio“, Guanciale, Pecorino-Käse, Chilischoten, Parmesan, Zwiebel und Nduja (würzige italienische Salami).

  • Sorrentina 17.00 €

    Verfügbar mit Rigatoni oder Gnocchi + 3.00 €. Tomatensauce "Datterino del Vesuvio“, Mozzarella, Parmesan, Basilikum und extra nativem Olivenöl.

  • TROFIE CARBOROJA "LA ZOZZONA" 18.50 €

    Tomatensauce vom Vesuvio mit Zwiebel-Sofritto, knusprigem Guanciale, Eigelb, Pecorino-Käse, Parmesan, schwarzem Pfeffer und extra nativem Olivenöl

  • BOLOGNESE 17.00 €

    Verfügbar mit Spaghetti, Rigatoni oder Gnocchi + 3.00 €. Ragù aus Fleisch 100% Rindfleisch (aus eigener Auswahl von Fleisch, nach neapolitanischer Tradition zubereitet) und extra nativem Olivenöl

  • Pesto con Burrata 19.00 €

    Verfügbar mit Spaghetti, Rigatoni oder Trofie. Basilikum-Pesto-Sauce, halbe Burrata, getrocknete Vesuvio-Tomaten, Walnüsse, Parmesan und extra nativem Olivenöl

  • 4 Quesos 17.00 €

    Verfügbar mit Rigatoni oder Gnocchi +3€. Sahne, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Parmesan, Pecorino, Basilikum und extra nativem Olivenöl

  • Frutti di Mare 24.50 €

    Verfügbar mit Spaghetti. Venusmuscheln, Miesmuscheln, Blauhai, Garnelen, Tintenfische, Kirschtomaten, extra natives Olivenöl und Petersilie

  • Carbonara 17.00 €

    Verfügbar mit Rigatoni, Spaghetti oder Bucatini. Carbonara-Sauce mit knusprigem Guanciale, Eigelb, Pecorino-Käse, Parmesan, schwarzem Pfeffer und extra nativem Olivenöl

drinks

  • Caña Estrella Damm 3.50 €
  • Jarra Estrella Damm 5.00 €

    500 ml

  • Clara 3.50 €
  • JARRA CLARA 5.00 €

    500 ml

  • Shandy 3.50 €
  • Jarra Shandy 5.00 €

    500 ml

  • glass of sangria 7.00 €
  • glass of sangria cava 8.00 €
  • Sangria 25.00 €

    1 lt

  • Sangria cava 30.00 €

    1 lt

  • Corona 4.50 €
  • rosa blanca 4.50 €

  • volldamm 4.50 €
  • estrella dam 3.50 €

    Sin alcohol

  • peroni nastro azzurro 4.50 €

    330 ml

  • NESTEA 3.80 €

  • FANTA orange 3.80 €

  • FANTA Lemon 3.80 €

  • sprite 3.80 €

  • coca cola 3.80 €
  • coca cola zero 3.80 €

  • AQUARIUS LEMON 3.80 €

  • AQUARIUS ORANGE 3.80 €

  • WATER without GAS 3.50 €

    50 ml

  • WATER WITH GAS 3.50 €

    50 ml

  • tonica 3.80 €

cafeteria

  • COFFEE Espresso 2.50 €
  • short COFFEE 2.50 €
  • coffee with milk 3.00 €
  • CAPPUCCINO 3.50 €
  • decaffeinated 2.50 €
  • AMERICANO 2.50 €
  • CARAJILLO 4.00 €
  • TÉ - INFUSION 3.00 €

sweets

  • PIZZARTISTA DE NUTELLA 15.50 €

    Pizza gefüllt mit Nutella und verziert mit weißer Schokolade und Sahne

  • HAUSGEMACHTES GRAFFA 9.50 €

    Frittierter neapolitanischer Donut, in Zucker gewälzt und verfeinert mit Nutella und weißer Schokolade

  • Hausgemachte Pistaziengraffa 10.50 €

    Frittierter neapolitanischer Donut, in Zucker gewälzt und verfeinert mit Pistaziencreme und weißer Schokolade

  • TIRAMISÙ 6.50 €
  • NUTELLA tiramisù 8.00 €
  • NUTELLA CHEESECAKE 7.50 €
  • red berry cheesecake 7.50 €
  • OREO CHEESECAKE 7.50 €
  • KINDER CHEESECAKE 8.00 €
  • PISTACHO CHEESECAKE 9.00 €
  • GNOCCHI ARTISTA 9.50 €

    Pizza-Gnocchi, frittiert, in Zucker gewälzt und verfeinert mit Nutella und weißer Schokolade