NUESTRA CARTA

Tratamos cada pizza como una auténtica obra de arte, empezando desde el ingrediente primario, la pasión por este trabajo.

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ENTRANTES

  • PAN Y ACEITUNAS 1.50 €
  • Bruschetta l' artista 14.00 €

    2 pz de pan de pizza tostado con tomate cherry en rama, ajo, orégano y pesto de albahaca. 2 pz de pan de pizza tostado con embutidos misto italiano, ricotta y aceite extra virgen de oliva

  • Maxi Crocchè 10.50 €

    Croqueta de patata rellena de mozzarella, pulled pork casero, parmesano, queso cheddar, hilos de chile dulce, crujiente de pan de ajo, pimienta negra y rosa

  • Parmigiana 18.50 €

    Milhojas de berenjena rebozada y frita, ragú de tomate napolitano, pan frito, parmesano, queso provolone fundido, bechamel de pecorino y albahaca, preparada según la tradición de la receta de la abuela

  • arancino grande 7.00 €

    Bola de arroz rebozada y frita con relleno de ragú de carne, guisantes y mozzarella, servido con salsa de tomate, bechamel de parmesano y escamas de tomate

  • Montanara pulled pork 10.00 €

    Pequeña pizza frita y al horno con pulled pork casero, mayonesa de jalapeño, queso filatino, salsa de queso cheddar, salsa barbacoa y patatas crunchy

  • Montanara Clásica 7.00 €

    Pequeña pizza frita con ragú de tomate napolitano, parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Focaccia 7.50 €

    Masa de pizza con aceite de oliva virgen extra y orégano

  • Patanella Pulled Pork 18.50 €

    Patatas fritas caseras gratinadas con pulled pork casero, mozzarella fundida, cheddar, jalapeño y salsa barbacoa

  • Tagliere di Salumi & formaggi 25.00 €

    Tabla mixta de embutidos y quesos artesanales, servida con pan, mermelada y aceitunas verdes

  • Burrata Special 18.00 €

    (Puedes pedir doble burrata con un extra de solo € 6). Padellino de pizza crujiente de doble cocción con tomate datterino del Vesuvio, ajo, rucola fresca, tomate cherry, jamón serrano de Parma, lamina de parmigiano, pecorino rallado, orégano, aceite virgen extra y una burrata

  • L’OPERA TONNATA DI VITELLO 20.00 €

    Finas lonchas de roast-beef de angus cocinado a baja temperatura con salsa de atún, mostaza de Dijon, alcaparras, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra

PIZZAS GOURMET

  • L'Artista "Chef Carlo Melucci" 19.00 €

    Pizza rellena de mozzarella, philadelphia y rúcula. Acabada con jamón serrano de Parma, láminas de parmesano, ensalada con vinagreta, tomate cherry en rama, vinagre balsámico glaseado y aceite de oliva virgen extra

  • Bud Spencer 18.50 €

    Base de crema de pimientos rojos de Mallorca, mozzarella, chorizo picante, salami spianata picante, salchicha artesanal napolitana, parmesano, albahaca, perla de mozzarella Fior di latte y aceite de oliva virgen extra

  • Pulled Passion 20.00 €

    Pulled pork casero, crema de queso cheddar, mozzarella, pimientos salteados, mayonesa de jalapeño, salsa barbacoa, tomate deshidratado, sésamo blanco, cebollino, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Modigliani 18.50 €

    Base de crema de pistacho, mozzarella, rúcula, mortadella, limón, granos de pistacho, láminas de parmesano, albahaca, perla de mozzarella Fior di latte y aceite de oliva virgen extra

  • JERRY CALÀ 2.0 (DOBLE CRUNCHY) 18.50 €

    Padellino de pizza crujiente doble cocción. Con ragù napoletano, tomate datterino con ajo, berenjena a la parmigiana, mozzarella ahumada, parmigiano, fonduta de queso provolone, albahaca, perla de fior di latte y aceite de oliva virgen extra

  • Caravaggio/Tartufo 21.00 €

    Base de crema de trufa, mozzarella, jamón York, champiñones, parmesano, albahaca, perla de mozzarella Fior di latte y aceite de oliva virgen extra

PIZZAS CLÁSICAS

  • Regina Margherita 12.00 €

    Base de tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Botticelli 12.00 €

    Base de salsa de tomate “datterino del Vesuvio”, ajo, alcaparras, aceitunas negras, anchoas, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Laura Pausini / York y queso 14.00 €

    Base de tomate, mozzarella, jamón York, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Dario Argento/ Diavola 13.50 €

    Base de tomate, mozzarella, salami spianata picante, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Alberto Sordi 14.50 €

    Base de mozzarella, tomate amarillo del Vesuvio, anchoas, alcaparras, polvo de aceitunas negras, ajo, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • De Sica 14.50 €

    Base de tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Raffaello/Vegetariana 14.50 €

    Base de tomate, mozzarella, verduras de temporada, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Gianni Morandi/Bolognese 15.00 €

    Base de salsa boloñesa casera, mozzarella ahumada, parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Michelangelo/Capricciosa 15.00 €

    Base de tomate, mozzarella, jamón York, aceitunas negras, alcachofas, champiñones, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Vittorio Gassman 15.50 €

    Base de ricotta, tomate seco del Vesuvio, mozzarella ahumada, salami dulce napoletano, parmesano, pimienta negra, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Sophia Loren 16.00 €

    Base de tomate, mozzarella ahumada, chorizo picante, queso azul, parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Totó/Margherita di Bufala D.O.P. 16.00 €

    Base de tomate, mozzarella de búfala D.O.P., parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra

PIZZAS ESPECIALES

  • Calzone De Sica 14.50 €

    Relleno de tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Calzone Fritto Napoletano 17.00 €

    Relleno de tomate, mozzarella ahumada, salami dulce napoletano, ricotta y pimienta negra. Frito y acabado con ragú de tomate napolitano, parmesano y albahaca

  • Calzone Stallone 17.00 €

    Relleno de pulled pork casero, mozzarella ahumada y cheddar. Acabado con parmesano, queso provolone fundido, pan crujiente al ajo y aceite de oliva virgen extra

  • Calzone Dante 17.00 €

    Relleno de tomate, mozzarella, pollo, cebolla roja, bacon y champiñones. Acabado con sésamo negro, salsa barbacoa y albahaca

  • Caravella Nina 21.00 €

    Relleno de rúcula, mozzarella, jamón York y philadelphia. Acabado con jamón serrano de Parma, láminas de parmesano, tomate cherry, vinagre balsámico glaseado y aceite de oliva virgen extra

PASTA FRESCA

Toda la pasta está disponible también en Gorro, nuestro plato hecho con masa de pizza para añadir más gusto a tu experiencia (+ 4.00 €)

Opción Sin Gluten con spaghetti o gnocchi (+ 3.00 €)

  • Lasagna L' Artista 18.50 €

    Pasta fresca casera con ragú a la boloñesa, bechamel, queso provolone, parmesano, pecorino romano, perejil y crujiente de pan al ajo

  • Ravioli Homemade 16.50 €

    Pasta casera rellena de ricotta y crema de setas porcini a la trufa. Servida con parmesano, crema de setas porcini a la trufa y champiñones

  • Amatriciana 14.00 €

    Disponible con bucatini o rigatoni. Salsa de tomate “datterino del Vesuvio”, guanciale, queso pecorino, guindilla, parmesano, cebolla y nduja (sobrasada italiana picante).

  • Sorrentina 13.00 €

    Disponible con gnocchi +3.00 € o rigatoni. Salsa de tomate “datterino del Vesuvio”, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

  • Bolognese 13.00 €

    Disponible con spaghetti, gnocchi +3.00 € o rigatoni. Ragú de carne (selección propia de carne, cocinada según la tradición napolitana) y aceite de oliva virgen extra

  • TROFIE CARBOROJA "LA ZOZZONA" 15.00 €

    Salsa de tomate del Vesuvio con sofrito de cebolla, guanciale crujiente, yema de huevo, queso pecorino, parmesano, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

  • Pesto con Burrata 16.00 €

    Disponible con spaghetti, rigatoni o trofie. Salsa de pesto de albahaca, media burrata, tomate seco del Vesuvio, nueces, parmesano y aceite de oliva virgen extra.

  • 4 Quesos 13.00 €

    Disponible con gnocchi +3.00 € o rigatoni. Nata, mozzarella, queso azul, parmesano, pecorino, albahaca y aceite de oliva virgen extra

  • Carbonara 13.50 €

    Disponible con rigatoni, spaghetti o bucatini. Salsa carbonara con guanciale crujiente, yema de huevo, queso pecorino, parmesano, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

  • VONGOLE DI NONNA EMMA 18.00 €

    Disponible con trofie o calamarata. Tomates cherry amarillos “datterino del Vesuvio”, almejas, queso pecorino, perejil, pimienta negra, ajo y aceite de oliva virgen extra

  • Frutti di Mare 19.00 €

    Disponible con spaghetti o calamarata. Almejas, mejillones, tintorera, gambas, calamares, tomate cherry, aceite de oliva virgen extra y perejil

ENSALADAS

  • Positano 16.50 €

    Ensalada mixta, tomate cherry, pollo en tempura, salsa thai, mango y sesamo negro

  • Capri 18.00 €

    Ensalada mixta, filetes de atún, cebolla roja, maíz, verduras mixtas, tomate cherry, tomate seco del Vesuvio, aceitunas verdes de Gaeta, queso feta, vinagreta casera, pan tostado y polvo de aceitunas negras

  • Ischia 19.50 €

    Ensalada mixta con canónigos, tomate cherry, aguacate, gambas fritas crujientes, ceviche de cítricos, aderezo de aceite de sésamo, salsa de soja y jugo de jengibre

HAMBURGUESAS

  • Terence Hill Burger 18.00 €

    Pan casero con masa madre, hamburguesa de ternera 180gr, lechuga, mayonesa ahumada casera, tomate, mozzarella, cebolla caramelizada, bacon crujiente y pepinillo, acompañado con patatas fritas caseras

  • Johnny Depp Burger 19.00 €

    Pan casero con masa madre, hamburguesa de ternera 180gr, pulled pork casero, jalapeño, mozzarella y cheddar, acompañado con patatas fritas caseras

BEBIDAS

  • Caña Estrella Damm 3.00 €
  • Clara 3.00 €
  • Shandy 3.00 €
  • Estrella Damm 3.00 €
  • Corona 3.50 €
  • Rosa Blanca 3.50 €
  • Volldamm 3.50 €
  • Estrella Damm 3.00 €

    Sin alcohol

  • Estrella Damm 3.00 €

    Sin alcohol tostada

  • Jarra Estrella Damm 4.00 €

    500 ml

  • Jarra Shandy 4.00 €

    500 ml

  • Peroni Nastro azzurro 3.50 €

    330 ml

  • Nestea 3.50 €
  • Fanta Naranja 3.50 €
  • Fanta Limón 3.50 €
  • Sprite 3.50 €
  • Coca Cola 3.50 €
  • Coca Cola Zero 3.50 €
  • Coca Cola Zero Zero 3.50 €
  • Aquarius Limón 3.50 €
  • Aquarius Naranja 3.50 €
  • Agua sin gas 2.50 €
  • Agua con gas 3.50 €
  • Tonica 3.50 €

CAFETERÍA

  • CAFÉ EXPRESO 2.00 €
  • CAFÉ CORTADO 2.00 €
  • CAFÉ CON LECHE 2.50 €
  • CAPPUCCINO 3.00 €
  • CAFÉ BOMBÓN 3.00 €
  • DESCAFEINADO 2.00 €
  • AMERICANO 2.00 €
  • CARAJILLO 3.50 €
  • CAFÉ KINDER 5.00 €
  • CAFÉ A LA AVELLANA 3.50 €
  • TÉ - INFUSION 2.50 €

POSTRES

  • PIZZARTISTA DE NUTELLA 14.00 €

    Pizza rellena de Nutella y acabada con chocolate blanco y nata

  • GRAFFA CASERA 7.50 €

    Donut napolitano frito, rebozado en azúcar y acabado con Nutella y chocolate blanco

  • GRAFFA CASERA DE PISTACHO 7.50 €

    Donut napolitano frito, rebozado en azúcar y acabado con crema de pistacho y chocolate blanco

  • TIRAMISÙ 6.50 €
  • TIRAMISÙ DE NUTELLA 8.00 €
  • CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS 7.50 €
  • CHEESECAKE DE NUTELLA 7.50 €
  • CHEESECAKE DE OREO 7.50 €
  • CHEESECAKE DE KINDER 8.00 €
  • CHEESECAKE DE PISTACHO 8.00 €
  • GNOCCHI ARTISTA 7.50 €

    Gnocchi de masa de pizza fritos, rebozados en azúcar y acabados con Nutella y chocolate blanco

  • TRIS DE ROLLINO 7.50 €

    Bizcocho relleno de ricotta de oveja, decorado con Nutella, crema de kinder bueno y crema de pistacho

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