VORSPEISEN
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SAUERTEIGBROT 3.50 €
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ITALIANISCHE OLIVEN XXL 3.50 €
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BRUSCHETTA L' ARTISTA 8.50 €
1 Stück geröstetes Pizzabrot mit Strauchtomaten, Knoblauch, Oregano und Basilikumpesto. 1 Stück geröstetes Pizzabrot mit italienischer Wurst-Mischung, Ricotta und nativem Olivenöl extra
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capri salat 19.00 €
Gemischter Salat, Thunfischfilets, rote Zwiebel, Mais, gemischtes Gemüse, Kirschtomaten, getrocknete Vesuvio-Tomaten, grüne Gaeta-Oliven, Feta-Käse, hausgemachtes Vinaigrette, geröstetes Brot und Olivenstaub
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Crocchè 9.00 €
Kartoffelkroketten gefüllt mit Mozzarella, selbstgemachtem Pulled Pork, Parmesan, Cheddar, knusprigem Knoblauchbrot, schwarzem und rosa Pfeffer
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ARANCINO 6.50 €
Mit Ragu, Mozzarella gefüllte, panierte und frittierte Reisbällchen, serviert mit Tomatensauce, Parmesan-Bechamel
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Burrata mit Wurstplatte 19.50 €
Burrata mit einer gemischten Platte aus handwerklich hergestellten Wurstwaren, Sauerteigbrot und Oliven
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L’opera tonnata di vitello 21.50 €
Dünne Scheiben Angus Roastbeef, bei niedriger Temperatur gegart, mit Thunfischsoße, Dijon-Senf, Kapern, Maldonsalz und extra nativem Olivenöl